Le dimensioni del mercato delle celle frigorifere supereranno i 3,83.050 milioni di dollari entro il 2032

Jun 09, 2023

Ottawa, 1 agosto 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- OttawaThe globalmercato delle celle frigoriferela sua dimensione è stata valutata a 1,24,2 miliardi di dollari nel 2022, uno studio pubblicato da Towards Healthcare, una società sorella di Precedence Research.

Il boom del mercato delle celle frigorifere è dovuto a un aumento significativo della domanda di prodotti alimentari deperibili

Il mercato della conservazione frigorifera si riferisce allo stoccaggio e alla conservazione di merci deperibili, principalmente alimentari e prodotti farmaceutici, a temperature controllate per mantenerne la freschezza e la qualità. Gli impianti di conservazione a freddo sono dotati di sistemi di refrigerazione per creare e mantenere condizioni di temperatura specifiche, garantendo che i prodotti rimangano entro intervalli di temperatura specificati.

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Il mercato delle celle frigorifere ha registrato una crescita significativa negli ultimi anni a causa di vari fattori. Uno dei fattori chiave è la crescente domanda di beni deperibili, tra cui frutta e verdura fresca, latticini, carne, frutti di mare e prodotti alimentari surgelati. Man mano che la popolazione globale cresce e le preferenze dei consumatori si spostano verso opzioni alimentari più sane e fresche, la necessità di strutture affidabili per la conservazione a freddo diventa cruciale per preservare la qualità e prolungare la durata di conservazione di questi prodotti. Inoltre, la globalizzazione e il commercio internazionale hanno portato all’espansione della catena di approvvigionamento del freddo, con la necessità di trasportare merci deperibili su distanze più lunghe. Le strutture di conservazione frigorifera svolgono un ruolo fondamentale nel mantenere l'integrità e la sicurezza dei prodotti durante il trasporto, garantendo che raggiungano le loro destinazioni in condizioni ottimali. La crescita del settore dell’e-commerce e la crescente domanda di servizi di consegna di generi alimentari online hanno ulteriormente alimentato la necessità di efficienti strutture di conservazione frigorifera per gestire lo stoccaggio e la distribuzione di prodotti deperibili.

Inoltre, le normative rigorose e gli standard di qualità imposti dagli organismi di regolamentazione e dalle associazioni di settore hanno aumentato l’importanza della conservazione a freddo nel garantire la sicurezza e la conformità degli alimenti. Gli impianti di conservazione a freddo devono soddisfare specifici standard di controllo della temperatura e di igiene per prevenire la contaminazione e mantenere l'integrità dei prodotti immagazzinati. Ciò ha portato a investimenti in infrastrutture e apparecchiature di conservazione a freddo tecnologicamente avanzate per soddisfare questi requisiti normativi. Le economie emergenti, come Cina e India, hanno assistito a una rapida crescita del mercato delle celle frigorifere a causa del cambiamento degli stili di vita dei consumatori, della crescente urbanizzazione e della modernizzazione dei settori della vendita al dettaglio e dei servizi di ristorazione. Questi paesi stanno registrando una crescente domanda di prodotti alimentari congelati e trasformati, che porta all’espansione delle infrastrutture di conservazione a freddo per soddisfare le crescenti esigenze della popolazione.

Anche l’innovazione e i progressi nella tecnologia di conservazione a freddo hanno contribuito alla crescita del mercato. Lo sviluppo di sistemi di refrigerazione efficienti dal punto di vista energetico, sistemi di monitoraggio e controllo della temperatura e tecnologie di automazione del magazzino hanno migliorato l’efficienza, l’affidabilità e il rapporto costo-efficacia delle operazioni di conservazione a freddo. Si prevede che il mercato delle celle frigorifere continuerà la sua traiettoria di crescita nei prossimi anni. La crescente domanda di beni deperibili, l’espansione della catena di fornitura del freddo e l’attenzione alla sicurezza e alla conformità alimentare stanno determinando la necessità di strutture di conservazione frigorifera avanzate ed efficienti. Con i continui progressi tecnologici e l’evoluzione delle preferenze dei consumatori, il mercato delle celle frigorifere offre opportunità di investimento ed espansione nel settore della logistica globale e della catena di fornitura.

Rivoluzione della conservazione a freddo: guidare la crescita nel settore in espansione della trasformazione alimentare

Il mercato delle celle frigorifere sta vivendo una rivoluzione guidata dall’espansione dell’industria di trasformazione alimentare. La crescente domanda di prodotti alimentari trasformati e confezionati, insieme alla necessità di uno stoccaggio e di una conservazione efficienti, ha alimentato la crescita delle strutture di conservazione a freddo. Uno dei principali fattori trainanti di questa rivoluzione è il cambiamento delle preferenze e degli stili di vita dei consumatori. Con orari fitti di impegni e un numero crescente di persone che lavorano, c'è una maggiore domanda di cibi pronti pronti da mangiare o che richiedono una preparazione minima. Ciò ha portato a un’impennata della produzione di prodotti alimentari trasformati e confezionati che hanno una durata di conservazione più lunga. Gli impianti di conservazione a freddo svolgono un ruolo fondamentale nel preservare la qualità, la freschezza e la sicurezza di questi prodotti alimentari. Le esportazioni indiane di pesce e prodotti ittici sono distribuite in diverse regioni, con le destinazioni principali che sono Stati Uniti, Cina, Unione Europea (UE), Sud-est asiatico, Giappone e Medio Oriente. Inoltre, durante l’anno fiscale 2021-22, gli Stati Uniti sono emersi come la principale destinazione delle esportazioni indiane di prodotti agricoli e affini. L’esportazione di prodotti del mare, come frutti di mare e pesce, spesso richiede strutture di conservazione frigorifera per garantire la freschezza e la sicurezza dei prodotti lungo tutta la catena di approvvigionamento. La conservazione a freddo è essenziale per mantenere la qualità e prolungare la durata di conservazione dei prodotti marini durante il trasporto dal sito di produzione alla destinazione di esportazione.